去蛋糕店里当学徒有前途吗
1、在店里当学徒的前途很小。只是说能看着师傅做蛋糕,然后自己顺便学习一点技术。做学徒学谀薜频扰得慢,而且学徒主要也是以工作为主,你极少有时间能学习,即使你有时间,也要看师傅是否有时间。
2、在蛋糕店里不会有太多的时间来练习,而且店里也不会提供你食材,大多数的时间还是在帮着师傅打杂。
3、还是建议你去专业的学校学习,没有基础也没关系,有专业的老师一步步带你。但选择学校很重要,不要找那种理论课占大部分课堂时间的,找理论少+实操多的,学技术一定要实操机会多。
4、烘焙师的前景好,烘焙是非常有市场前景的,蛋糕烘焙人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调酴兑镗笄查,未来五年,烘焙师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。
5、西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。所以如果确实是喜欢蛋糕,就去专业的学校全面的学习一下。
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