洋葱鸡肉馅饼

2025-03-15 03:08:15

1、和面盆中放入适量面粉,加凉开水和成光滑柔软的面团。喜欢吃皮儿比较选软的,也可以加入适量酵母粉。

洋葱鸡肉馅饼
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2、鸡肉切丁,洋葱粒,杏鲍菇粒,葱花,放入料理机搅拌。

洋葱鸡肉馅饼
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3、将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花,依次放入拌馅儿盆中,加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒,顺着一个方向搅拌均匀。

洋葱鸡肉馅饼
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4、将醒发好的面团分成若干相等的面团,擀成面片,填入肉馅儿包成包子。

洋葱鸡肉馅饼
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5、锅中刷上一层油,放入馅饼团,开小火,慢慢煎。

洋葱鸡肉馅饼
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6、煎熟至两面金黄,盛入盘中即可。

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