蛤蜊蒸蛋做法
1、将蛤蜊用盐水泡5个小时吐泥沙,冲洗几遍,再用开水冲洗
2、捞出洗净
3、放在盘中
4、鸡蛋打散,加入凉开水搅匀
5、将鸡蛋倒在蛤蜊上
6、锅中放水烧开
7、蒸蛋放入锅里
8、盖上盖子,留小缝蒸8分钟,吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可
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1、将蛤蜊用盐水泡5个小时吐泥沙,冲洗几遍,再用开水冲洗
2、捞出洗净
3、放在盘中
4、鸡蛋打散,加入凉开水搅匀
5、将鸡蛋倒在蛤蜊上
6、锅中放水烧开
7、蒸蛋放入锅里
8、盖上盖子,留小缝蒸8分钟,吃的时候自己按口味放点海鲜酱油即可