家常凉粉的做法

1、菜市场买菜的时候忽现一个没拈络焓瘅见过的美食，看起来很好看，结账后走了，又回头弱弱的问老板 这是什么呀！老板答曰凉粉

2、于是满脸疑惑的拎着边拍蔷薇边在朋友圈征集，这是何物？如何吃

3、结果都说只吃过，没做过，一个朋友说吃的时候好像有蒜泥呀，醋啊，辣椒油啊！于是我开始折腾了 1. 把凉粉买回家后清洗干净备用； 2. 冰箱看了下有蒜叶，有榨汁的蒜泥；有炸过的花生米，白芝麻，黄瓜洗净切丝备用。

4、3. 小碗里倒点辣椒粉，一点盐，白胡椒粉，鸡精，白芝麻拌匀，倒入烧冒烟的食用油，搅拌均匀备用；

5、4. 放一些蒜泥，剪了一根洗净后的蒜苗叶，继续拌匀

6、5. 凉粉里倒一勺陈醋、一点生抽，倒辣椒油，撒上黄瓜丝，花生米即可食用

7、嫌弃不好看，我又补了一勺自制剁椒

8、晚餐 本打算晚上不吃的

9、过滤净了

10、效果