家常菜之孜然猪小排（肋骨条）
1、菜场买2根肋骨条，摊主切好块，洗净沥血水。
2、倒油，飒蛏擢墟油热，倒入姜蒜，蒜香味出，倒入排骨，撒盐，撒孜然粉，清炒，至肉发白油汁渐少，倒入开水，浸没排骨为宜，撒盐
3、焖锅炖至汤水渐无，起锅装盘（偶用的瓷缸，方便孩子食用且冷的慢^-^）
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1、菜场买2根肋骨条，摊主切好块，洗净沥血水。
2、倒油，飒蛏擢墟油热，倒入姜蒜，蒜香味出，倒入排骨，撒盐，撒孜然粉，清炒，至肉发白油汁渐少，倒入开水，浸没排骨为宜，撒盐
3、焖锅炖至汤水渐无，起锅装盘（偶用的瓷缸，方便孩子食用且冷的慢^-^）