#过年#露一手生瓜肉丝
1、生瓜洗净以后切成丝。
2、锅中注入40毫升的食用油，烧至成6成热。
3、将炒好的青椒肉丝回锅。
4、加入生瓜丝。
5、加入1克食盐入味。
6、大火翻炒两分钟。
7、加入5克猪油。
8、加入10克豆瓣酱。
9、加入少许的开水，大火烧两分钟左右。
10、出锅装盘。
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1、生瓜洗净以后切成丝。
2、锅中注入40毫升的食用油，烧至成6成热。
3、将炒好的青椒肉丝回锅。
4、加入生瓜丝。
5、加入1克食盐入味。
6、大火翻炒两分钟。
7、加入5克猪油。
8、加入10克豆瓣酱。
9、加入少许的开水，大火烧两分钟左右。
10、出锅装盘。