赤小豆花生鸡爪汤

2025-03-31 07:58:42

1、赤小豆和花生发分别先清洗干净,然后用热水浸泡1个小时。

赤小豆花生鸡爪汤

2、鸡爪和猪骨头先清洗一遍,再凉水下锅焯水(加上适量的白醋去腥味),捞出用凉水清洗干净,备用。

赤小豆花生鸡爪汤

3、汤锅加入适量的水,然后将鸡爪和猪骨头倒进汤锅中,大火煮开。

赤小豆花生鸡爪汤

4、煮到5分钟左右,倒入蜜枣、姜片、赤小豆和花生一起煮,再次大火煮开,转中小火煮上1个小时,然后加入食用盐调味即可。

赤小豆花生鸡爪汤

5、成品:香香甜甜的赤小豆花生鸡爪汤

赤小豆花生鸡爪汤
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