酱肘子的简单做法
1、肘子洗净放入锅里，加水淹没。
2、放入葱，姜，蒜，辣椒。
3、之后，加盐2勺，鸡精3勺，味精1勺，酱油2勺，黄豆酱2勺，料酒1勺开始炖制。90分钟后，用筷子插入看是否熟透，便可食用。
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1、肘子洗净放入锅里，加水淹没。
2、放入葱，姜，蒜，辣椒。
3、之后，加盐2勺，鸡精3勺，味精1勺，酱油2勺，黄豆酱2勺，料酒1勺开始炖制。90分钟后，用筷子插入看是否熟透，便可食用。