1、大蒜和葱切碎,胡萝卜去皮切丁
2、锅里倒入适量的水,放入胡萝卜和玉米焯水
3、捞出沥干水分备用
4、锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜
5、放入玉米粒翻炒片刻
6、放入胡萝卜翻炒均匀,加入食盐和鸡精调味
7、即可