如何做家庭版香酥小油条?
1、500克普通面粉加入三克酵母粉，两克盐，打入一颗鸡蛋，加入适量的温牛奶，揉成稍软的面团儿，盖上保鲜膜醒发至两倍大
2、醒发好的面不用揉，直接擀成厚片儿，再切成宽条，两条重叠到一起，中间用筷子压实，再切成小段儿
3、两头给它捏紧，锅中烧油，油温五成热下锅炸炸至金黄飘起，捞出即可。家庭版香酥小油条就做好了，非常好吃
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