鸡肝脏怎样清洗

2025-04-28 15:25:47

1、清洗外表:将鸡肝脏放在盐水中浸泡5-10分钟,然后用清水冲洗干净。

2、去除血液:将鸡肝脏放在碗中,加入少量盐和清水,用手搓揉5-10分钟,使其表面的血液排出。

3、清除肝胆管:将鸡肝脏沿着肝胆管的方向用手轻轻挤压,将其中的胆汁挤出。

4、再次清洗:将鸡肝脏放在盐水中浸泡5-10分钟,然后用清水冲洗干净,直至水清澈无浊。

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