芥梗咸菜的做法
1、用水泡5个小时左右敲扁扒皮。
2、挑成丝用盐反复揉搓去苦味。
3、搓软，尝一下不苦了。
4、放水泡3个小时，期间换2.3次水
5、泡好后在放盐腌10分钟 ，然后可以凉拌了！虽然过程有点麻烦但是真的很不错。
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1、用水泡5个小时左右敲扁扒皮。
2、挑成丝用盐反复揉搓去苦味。
3、搓软，尝一下不苦了。
4、放水泡3个小时，期间换2.3次水
5、泡好后在放盐腌10分钟 ，然后可以凉拌了！虽然过程有点麻烦但是真的很不错。