家庭自制芝麻黄豆酱的做法
1、白芝麻漂洗干净,晾干水分。
2、坐锅点火炙热,倒入白芝麻以小火炒至七成熟,盛出晾凉。
3、把白芝麻放入料理机内打成细粉,盛出。
4、坐锅点火,放入黄豆酱和清水,搅匀。
5、加入芝麻粉、白糖、食盐和香油,再次搅匀。
6、以中火加热煮匀,调入味精,趁热装瓶即成。
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1、白芝麻漂洗干净,晾干水分。
2、坐锅点火炙热,倒入白芝麻以小火炒至七成熟,盛出晾凉。
3、把白芝麻放入料理机内打成细粉,盛出。
4、坐锅点火,放入黄豆酱和清水,搅匀。
5、加入芝麻粉、白糖、食盐和香油,再次搅匀。
6、以中火加热煮匀,调入味精,趁热装瓶即成。