绿豆食物的几种做法介绍

绿豆是个好东西，吃对了才有益于健康，下面看看有哪些做法？

食材

绿豆 500g

白糖 适量

食盐 适当

绿豆汤做法1.0

1、材 料绿豆250克、冰糖适量清水3000毫升

2、提前洗干净绿豆，加水浸泡2个小时。

3、往锅里加入清水、绿豆，大火烧开，转中火煮25分钟左右，直到绿豆开花。

4、加入冰糖，继续煮5分钟，待汤水变凉，就可以喝起来了！

绿豆汤做法2.0

1、材 料绿豆250克、冰糖适量百合少许、清水约3500毫升

2、洗净绿豆，往锅里加入2倍的清水，大火煮至水分被吸干。

3、倒入10倍的沸水，大火烧开，转小火熬煮20分钟，直到绿豆开花。

4、加入冰糖、百合，煮10分钟即可。

绿豆煎饼

1、材 料绿豆一杯、燕麦片半杯、葱末一杯大蒜2瓣、酸奶半杯、小苏打一茶匙欧芹适量热水2杯、胡椒粉少许盐、植物油适量

2、在一个容器里放入碎绿豆、燕麦片和热水，拌匀后浸泡15分钟。

3、准备调料：将酸奶、欧芹、盐和胡椒粉混合在一起。

4、往搅拌器里加入绿豆混合物以及大蒜、酸奶和少许胡椒粉，打成面糊。

5、往面糊里加葱末、盐、小苏打，搅拌均垮樨怯礤匀。然后热油锅，倒入面糊，两边煎成金黄色，配上加热后的酸奶欧芹调料吃，尽情享用吧！