暑假新创意——炸牛奶

很多童冢罾涎嗨鞋都喜欢吃牛奶，不过我想大家一般都是直接冰冻了来吃，估计没有人会想到，牛奶也可以炸着吃，如果你不喜欢玉米淀粉，索性换成了等量的小麦淀粉

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

主料

牛奶250克 小麦淀粉50克

糖40克

辅料

普通面粉80克 水100克

油10克

炸牛奶的做法步骤

1.牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热

2.加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。

3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时

4.等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀

5.将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊

6.在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。

小贴士

可以放一点无铝泡打粉，也可以不放