三合面发糕的做法
1、玉米面倒入盆中,加入白糖
2、倒适量的开水
3、搅拌成块
4、凉后再倒入白面
5、加入酵母
6、倒入适量的清水
7、和成稍稀一点的面团,盆上盖湿布,放温暖处进行发酵
8、发好的面团有两倍大
9、这时加入黄豆面
10、揉成面团
11、把面团放模具中整好形,上面洒上蔓越莓干,室温放置四十分钟左右
12、醒发好之后放入蒸锅,大火蒸三十五分钟左右即可
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