猪肉香菇玉米粒儿蒸饺的做法
1、香菇两朵、青椒、胡萝卜各半个( 我这都是一人量哈)
2、将上述材料分别剁成碎末
3、把肉馅和熟玉米粒儿等材料放入大碗中
4、加适量鸡精、盐、五香粉、一勺植物油,一勺蚝油,半勺生抽,半勺蒸鱼豉油,适量香油
5、向一个方向搅拌均匀
6、青瓜汁面团,和普通白面面团各一个(青瓜颜色太浅,基本看不出来了)
7、将普通面团包入青瓜面团中
8、揪成剂子(这时更看不出来颜色了,我就干脆放弃了)
9、擀成饺子皮
10、包入馅,直接捏成包子的形状,这样可以多装一点馅
11、所有饺子包完,热水上锅蒸15分钟,关火后闷两分钟
12、出锅开吃啦
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