红豆百合海带糖水
红豆的营养价值很高,洧粽袄淖配伍百合,海带熬成的糖水,有养颜润脾的功效。
材料:
1.红豆100g;
2.干百合50g (一般药材店可以买得到);
3.干海带50g;
4.生姜片4片;
5.冰糖适量;
做法:
1.红豆清水浸泡约20分钟,备用;
2.干百合清水洗干净后,备用;
3.干海带清水浸泡约20分钟后再用清水洗去杂质,泥沙,然后用刀将海带切成细丝,备用;
4.锅洗干净后注入适量清水,把红豆,海带,姜片一起放进锅内大火煲至沸腾后转为中火煲至红豆烂开;
5.接着把百合放进锅内再煲约20分钟;
6.最后加上适量冰糖;
7.红豆百合海带糖水就做好了。
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