醪糟烧黄花鱼的做法

2025-03-26 02:28:34

1、把黄花鱼收拾干净,用盐、料酒抹均匀腌制20分钟葱、姜、辣皮子洗净切末

醪糟烧黄花鱼的做法

2、热锅凉油,油热8成下黄花鱼煎到两面金黄色捞起

醪糟烧黄花鱼的做法

3、锅底留底油,加葱姜、辣皮子翻炒出香味下辣椒酱

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4、翻炒出红油下黄花鱼、老抽

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5、醪糟、水大火烧开转小火加盖烧10分钟

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6、翻面再烧到汤汁浓稠,撒上香菜即可口

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