番茄鸡蛋卷怎么做
1、番茄洗净划十字。
2、用热水浸泡10分钟。
3、去皮切碎。
4、白玉菇去头。
5、焯水3分钟。
6、菌盖切碎。
7、菌身切细丝。
8、在西红柿里打入鸡蛋。
9、白玉菇。
10、葱花。
11、盐拌匀。
12、热油锅。
13、倒入鸡蛋糊。
14、煎至底部成型。
15、卷成长条。
16、切成小块。
17、番茄鸡蛋卷就做好了。
18、总结如下。
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