香甜的菠萝饭

1、提前5-6小时泡糯米（早上中午吃的时候，中午晚上吃的时候）。

2、选择成熟的台湾菠萝（整个果皮呈黄色，香味浓郁）。切菠萝片。

3、菠萝中间不需要茎核，只需要果肉。

4、把指甲片的大小均匀地切成小块。

5、加满2汤匙糖和一撮盐。别担心你做的米饭会太甜（事实上不会太甜，而且味道正好）。为了减少菠萝汁的影响，需要2汤匙糖。

6、搅拌均匀，盖上塑料薄膜，腌1小时。

7、一小时后，很多甜菠萝汁出来了。

8、七力轻轻挤水，轻轻移开菠萝块内的水。

9、还有很多果汁被挤出来了。留着以后用。

10、把米饭和糯米一起洗，沥乾。

11、先加菠萝汁。

12、再加水。要记住，总体的水米比要比一般的米饭蒸煮稍微调整一下，水量是一般米饭蒸煮的9分（因为菠芎撒闩祈萝浆也含有一定的水分，一旦在高温下蒸煮，还会有水分分析，所以也应该考虑到这个水量）。

13、然后加入果肉。

14、开启电饭煲精煮模式。搅拌之后看起来水好像很少，实际上是因为米里有很多凤梨果肉，使米粒平面看起来整体都提高了，实际上水量有平时烧饭的9成的哦，不会有错。

15、全是蒸汽。我拍不到照片。

16、超近景看一看，晶莹剔透的米粒，金黄的凤梨果肉???按照我的步骤和方子，不会导致饭米粒靠近果肉的地方偏烂哦，所有地方都是一样的软硬程度。

17、你要碗吗？???

18、超级美味的米饭加上淡淡的甜味是不是很好吃？?????