凉拌菜花怎么做

2025-03-24 22:14:08

1、首先在碗内倒入生抽、葱花、蒜末、糖,调制成酱料。

凉拌菜花怎么做

2、菜花洗净,掰成一小块,胡萝卜切片,起锅把水烧开,倒入菜花和胡萝卜焯水。

凉拌菜花怎么做

3、把在开水中焯好水的菜花和胡萝卜捞出,再倒入凉水中焯水,之后捞出装盘。

凉拌菜花怎么做

4、起锅热油,倒入小海米,把小海米翻炒至金黄色。

凉拌菜花怎么做

5、把炒好的小海米倒入酱料碗内,之后加入一勺鸡粉、三瓣蒜末,一勺盐、一勺醋、搅拌均匀。

凉拌菜花怎么做

6、把搅拌均匀的酱料倒入装盘的菜花上面,用筷子拌匀。

凉拌菜花怎么做

7、用筷子拌匀后,凉拌菜花就做好了。

凉拌菜花怎么做
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