好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

2025-04-06 20:37:20

1、猪里脊用厨房纸吸干水分,用牙签像扎紫薇一样拼命在表面扎孔,两面都扎,保证肉更入味,放入所有腌料给它做大保健,揉匀后盖保鲜膜冷藏过夜

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

2、第二天拿出里脊,先打开烤箱让它预热220度,不粘锅烧热放少许油,放入猪肉将每一面煎至金黄微焦,锁住肉里的水分

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

3、将煎好的肉转移到垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱220度,时间25分钟

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

4、烤肉时调刷外面的酱汁,所有酱汁部分混合,搅拌至红糖完全融化就好了,也可以用微波炉加热三十秒

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

5、烤到10-15分钟时把肉拿出来每一面刷一层酱汁,翻面继续烤,烤到15-20分钟再拿出来刷一次翻面继续烤(换种说法就是烤十分钟以后刷一次,再烤五分钟刷第二次)

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)

6、烤完后先把肉取出,将烤箱温度降至100度左右,把肉放回去焖10-15分钟,取出后静置五分钟再切

好吃的秘制嫩烤猪里脊(烤箱)
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:62
  • 阅读量:94
  • 阅读量:77
  • 阅读量:85
  • 阅读量:43
  • 猜你喜欢