炸虾仁的做法
1、虾仁洗净取出虾线，用厨房纸擦干水分。
2、打入一个鸡蛋，加入淀粉，面粉，盐，胡椒粉拌匀。
3、锅里油热时，一个一个加入虾仁小火炸制。
4、全部放入虾仁后用筷子搅拌，不要沾在一起。
5、炸好后取出用厨房纸吸油。
6、装盘享用。
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1、虾仁洗净取出虾线，用厨房纸擦干水分。
2、打入一个鸡蛋，加入淀粉，面粉，盐，胡椒粉拌匀。
3、锅里油热时，一个一个加入虾仁小火炸制。
4、全部放入虾仁后用筷子搅拌，不要沾在一起。
5、炸好后取出用厨房纸吸油。
6、装盘享用。