酸梅汤的家常做法
1、将酸梅汤材料放入大碗中
2、用清水冲洗
3、过滤,如此反复三次,会发现越来越干净了。
4、将食材倒入大的汤煲中。
5、倒入约3升装的水。先大火烧开后,再小火煮约30分钟。
6、关火前约五分钟加入冰糖。最后盛出即可,放凉后入冰箱冰镇最佳。
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