西兰花炒菌菇的做法
1、准备好所有食材。
2、白玉菇切段,姜蒜切末。
3、西兰花切小朵。
4、盐水浸泡5分钟洗净。
5、锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出。过凉水沥干。
6、油热放姜蒜爆香,放菌菇中火炒出汁,加1勺生抽、一勺蚝油、迅速炒匀
7、出锅盛盘
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1、准备好所有食材。
2、白玉菇切段,姜蒜切末。
3、西兰花切小朵。
4、盐水浸泡5分钟洗净。
5、锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒捞出。过凉水沥干。
6、油热放姜蒜爆香,放菌菇中火炒出汁,加1勺生抽、一勺蚝油、迅速炒匀
7、出锅盛盘