如何用土豆做出刷剧小零食

天气越来越冷，如何度过一个美好的周末呢？在家刷剧看书是个不错的选择，今天就跟大家分享一下，我是如何在刷剧中提升幸福感的。土豆变形记走一个～

食材

土豆 3个

盐 适量

土豆变形记

1、土豆的选择上，如果能找到云南高山小土豆，那就完美了，如果没有，那就用超市卖的普通土豆吧，挑硬一些看着新鲜的土豆即可。第一步要做的就是将土豆清水洗净。

2、然后呢，就是将土豆刮皮，作为一个挑剔的人，土豆必须刮的非常干净😄

3、接下来，就是将土豆切丁，切丁的大小，最好是边长1厘米的小立方块，当然实际操作中，就凭感觉啦，不要太大也不要太小，开心就好～

4、接下来就是重磅了，下锅！让土豆块在油锅里翻腾、焦黄，啊想想都流口水。根据土豆量，倒入能覆盖锅底的油量，油锅烧10秒钟即可下土豆块了。此处给大家上三张图：刚下锅局部沸腾、下锅一会儿后全面沸腾、小土豆开始变得焦黄。

5、土豆在油锅里时，要多翻炒，保证土豆块整体被煎熟，避免被煎焦。待土翊检檠尸豆全面焦黄的时候（如下图），果断出锅，不要犹豫😄出锅后，撒上适量的盐即可食用～要是你有辣椒面，加点儿辣椒面味道更好。

我思故我在

1、最后呢，还想多说一下感悟，土豆块的做法其实超简单，新出锅味道也绝对美味，又能劳逸结合，实在居家看剧必备良品，欢迎大家尝试。因为家里食材匮乏，所以只放了芪伪疴窄盐，要是可以的话，放点儿凉拌折耳根（鱼腥草），那就更美味啦。