如何煎又脆又香的茄子片茄盒
1、把茄子切成薄片
2、然后抹上盐腌制十分钟左右
3、准备一个碗,放入面粉,再打入一个鸡蛋
4、然后加入适量的水搅拌均匀成面糊
5、把茄子放入挂糊
6、锅中加入油,烧热
7、然后把茄子片放入锅中
8、一面焦黄以后翻另一面继续煎
9、两面焦黄以后就可以出锅了
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1、把茄子切成薄片
2、然后抹上盐腌制十分钟左右
3、准备一个碗,放入面粉,再打入一个鸡蛋
4、然后加入适量的水搅拌均匀成面糊
5、把茄子放入挂糊
6、锅中加入油,烧热
7、然后把茄子片放入锅中
8、一面焦黄以后翻另一面继续煎
9、两面焦黄以后就可以出锅了