干炸白鱼做法
1、白鱼清水洗净后，用刀在鱼身上划两刀，放入盐
2、再加料酒和牛奶。加白糖搅拌均匀腌制20分钟。
3、锅内倒植物油，油开前在鱼身上放干淀粉，再次拌匀。
4、油开后，放锅炸制金黄色捞出即可。
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1、白鱼清水洗净后，用刀在鱼身上划两刀，放入盐
2、再加料酒和牛奶。加白糖搅拌均匀腌制20分钟。
3、锅内倒植物油，油开前在鱼身上放干淀粉，再次拌匀。
4、油开后，放锅炸制金黄色捞出即可。