红烧鸡翅香菇的做法
1、鲜鸡翅用面粉加水洗净焯水，水中加1勺料酒去腥，煮开冲洗干净
2、葱姜洋葱切好备用
3、香菇洗净切块
4、老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，加入冰糖
5、将鸡翅放入锅中大火翻炒后喷入料酒，放入葱姜洋葱老抽生抽蚝油冰糖胡椒粉煮来后放入香菇，水没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮35分钟
6、焖煮35分钟后大火收汁，香菇吸满了汁水特别香，翅中肉质鲜嫩
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