孔子故里 山东曲阜
1、游曲阜三孔看勾心斗角 解百年谜团三孔是去曲阜必游的景点，它包括孔庙、孔府、孔林。三粪鋈蕞捅孔是儒家文化的直观体现，可谓是一步一景，一景一文化。孔庙是祭祀孔子，表彰儒学的庙宇，始建于周，后经过历代皇帝的不断加封，与北京故宫、承德避暑山庄并成为中国三大古建筑群，堪称中国古代大型祠庙建筑的典范，是与政治思想相结合的典型传统建筑。孔庙的核心大成殿最具建筑特色。大成殿是全庙最高的建筑，曲阜城区建筑都要比它低，因为大成殿表现孔子“集古圣贤之大成”之意。黄色和龙饰本是皇家专用，但是大成殿黄瓦覆顶，雕梁画栋，龙玺装饰八藻井，彰显了儒家文化鼎盛时期受到统治者推崇的的盛景。儒家文化也有遭到破坏的时期，秦始皇焚书坑儒，孔9世孙孔鲋将《论语》藏于孔庙鲁壁中，孔子经典才流传于世，现在在孔庙中还能见到鲁壁留下的印记。游览孔庙，最有意思的莫过于观赏“钩心斗角”。孔庙十三碑亭修建时间晚于大成门，大成门前伸的东南角和西南角分别伸进了（钩心）十三碑亭的北排东起第二、第三个碑亭的重檐中间（斗角）；而北排东起第一个碑亭的西北下层角与大成门的东南角正对着，好象两个“情人”在“接吻”，因而形成了“钩心斗角”的建筑风格，为孔庙增添了一大奇观。行走孔庙，可以祭拜圣人，探寻儒家思想，也可细细品尝碑帖，感慨菁华荟萃，感受千年文化的传承与发展。孔庙西侧是孔府，孔府是孔子嫡长子孙长期居住的府邸，也是保存完整的衙宅合一的古建筑群。至今后宅主厅，里面还保持着末代衍圣公结婚的样子，保留着孔家人生活的痕迹。孔府在孔子去世以后，长子长孙依庙居于阙里故宅，看管孔子遗物，收集历代礼器法物，世代恪守“诗礼传家”的祖训。在孔府可以看到中国时代最久的私家档案——明清文书档案，它实录了孔府400多年各种活动；还可以见到御赐之物，青铜礼器“商周十器”。从孔府后门出来，可以选择坐人力车去孔林，孔林是一座集墓葬、建筑、石雕、碑刻为一体的露天博物馆，内含数万种奇异草木，由孔子弟子集四方之奇植种于此，九月到孔林，祭拜孔子，还可观赏孔林秋景，或许还可解开孔林的百年之谜：万树成荫，乌鸦不栖；百草丛生，绝无蛇迹。
2、品孔府盛宴尝名菜佳肴 祈福寿延绵到曲阜，除了参观“三孔”外，品孔府宴也是一项不可错过的活动。孔府宴分为寿宴、花宴、喜庆宴、迎宾宴、家常宴等，孔府宴菜肴可口，菜名也别具一格，应景应情。孔府宴烹调手法多样，以炸、烧、炒、蒸为主，其名菜主要有：神仙鸭子、一品海参、把儿鱼翅、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等。神仙鸭子属于孔府菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。除了传统的孔府菜，也还有很多的当地传统美食值得品尝，众口能调的熏豆腐、香气扑鼻的菜煎饼也很受当地人的喜爱。寿宴上的名菜佳肴非常精美，餐具讲究，陈设雅致，菜肴名称也各有寓意，如“福寿绵延”、“寿惊鸭羡”“、长寿鱼”等；花宴为联姻宴，菜肴名称贴切雅致，如“桃花虾仁”、“鸳鸯鸡”、“凤凰鱼翅”、“带子上朝”；凡孔府内遇有受封、袭封、得子等喜庆之事，都要办喜庆宴，其菜名多表达美好、吉祥之意，如“鸡里炸”、“阳关三叠”、“四喜丸子”等；迎宾宴是迎接圣驾或款待王公大臣等高级官员时所用的宴席。其中最华贵的是清代的满汉全席，专门用于招待皇帝和钦差大臣；家常宴是孔府自己接待亲友所用的宴席，菜品也常常随季节而变换。其孔府宴中的第一珍肴“一品寿桃”是取“麻姑献寿”之意，其形为大肥仙桃，覆盖红色寿字。整道菜不仅造型优美，而且寿桃沙甜爽口，寓意福如东海，寿比南山。
3、观祭孔大典学礼仪春秋 听晨钟暮鼓祭孔，是华夏民族为了尊崇与怀念至圣先师粪鋈蕞捅孔子，在孔庙举行的隆重祀典，是世界祭老坳褶治祀史、人类文化节史上的一个奇迹。祭孔大典与每年阴历八月二十七日孔子诞辰时举行，持续半个月的时间，有“闻乐知德，观舞澄心，识礼明仁，礼正乐垂，中和位育”之谓，自古以来具有巨大的文化和艺术价值。祭孔活动是孔子死后第二年开始，历代共祭196次，规格之高，在古代被称为“国之大典”。祭孔是集乐、歌、舞、礼为一体的综合性艺术表演形式，乐、歌、舞都是紧紧围绕礼仪而进行的，所有礼仪要求“必丰、必洁、必诚、必敬”。大典分为明故城开城仪式、孔庙开庙仪式、现代公祭和传统祭祀四个部分，用音乐、舞蹈等集中表现儒家思想文化，表达“仁者爱人”、“以礼立人”的思想，古朴、庄严、凝重的展现了“千古礼乐归东鲁、万古衣冠拜素王”的盛况。祭孔的最重要议程是三献礼，而且非常讲究礼节。主祭人要先整衣冠、洗手后才能到孔子香案前上香鞠躬，鞠躬作揖时男的要左手在前，右手在后；女的要右手在前，左手在后。所谓三献，分初献、亚献和终献。初献帛爵，由正献官将帛爵供奉到香案后，主祭人宣读并供奉祭文，而后全体参祭人员对孔子像五鞠躬，齐诵《孔子赞》。亚献和终献都是献香献酒，分别由亚献官和终献官将香和酒供奉在香案上，程序和初献相当。除了观看祭孔大典，还要看一场《杏坛圣梦》，听一回晨钟暮鼓才算来过曲阜。大型广场乐舞《杏坛圣梦》选取《论语》中“学而时习之”、“发乎情，止乎礼”、“四海之内皆兄弟”、“有朋自远方来”等名言作为剧情主题脉络，娱乐性的演绎孔子文化的思想精华。住宿曲阜，每天早上八点就会听到晨钟敲响，明故城城门被打开；下午六点暮鼓响起，城门关上。在晨钟暮鼓中穿越回古代，回归古朴生活，日出而作，日落而息，重拾那些简单的快乐。
