酱香鸡腿的做法
1、准备好食材,鸡腿洗净,用刀划两刀便于入味。
2、生姜去皮切片、蒜瓣去皮拍扁、八角洗净
3、碗里加2勺豆瓣酱,加1勺生抽拌匀,调成酱汁,锅里热油,放入姜片、蒜瓣、八角爆香
4、放入处理好的鸡腿煎至金黄,鸡腿煎至呈金黄色
5、倒入调好的酱汁,放入1碗水,中小火把鸡腿煮熟
6、煮至收汁,就可以出锅了,酱香味十足,超级好吃
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1、准备好食材,鸡腿洗净,用刀划两刀便于入味。
2、生姜去皮切片、蒜瓣去皮拍扁、八角洗净
3、碗里加2勺豆瓣酱,加1勺生抽拌匀,调成酱汁,锅里热油,放入姜片、蒜瓣、八角爆香
4、放入处理好的鸡腿煎至金黄,鸡腿煎至呈金黄色
5、倒入调好的酱汁,放入1碗水,中小火把鸡腿煮熟
6、煮至收汁,就可以出锅了,酱香味十足,超级好吃