水煮小白蟹（家常菜）
1、在锅中倒入适量的水后烧开。
2、将蟹放入水中，有壳的一面统一朝下。
3、加入适量的料酒去腥。
4、加入微量的盐
5、切生姜。
6、加入切好的生姜，搅拌一下。
7、煮上8分钟左右后，将蟹统一翻个面，使其肚面向下，背面朝上。
8、盖上锅再煮上5分钟左右便可起锅食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、在锅中倒入适量的水后烧开。
2、将蟹放入水中，有壳的一面统一朝下。
3、加入适量的料酒去腥。
4、加入微量的盐
5、切生姜。
6、加入切好的生姜，搅拌一下。
7、煮上8分钟左右后，将蟹统一翻个面，使其肚面向下，背面朝上。
8、盖上锅再煮上5分钟左右便可起锅食用。