水饺如何才能煮好
1、先烧开一锅水,准备下饺子。
2、将包好的饺子下锅,不要一下子下锅,要慢慢下。
3、在下入的同时,用勺子背面向四周转动,防止饺子沾在锅底。
4、下完后,盖上盖子,等煮沸了,水成乳白色。
5、加一碗水,盖上盖子,再等水煮沸。
6、连续三次放三碗水,煮沸,水饺就好了。
7、水饺煮熟,看起来有点透明反光的样子,这样的饺子最好吃,有较劲,又不烂。
8、注意不要煮的时间太过长,不然就会煮烂了,那样就不好吃了。
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