下午茶之猴子烙饼
1、清水、菠菜汁、紫甘蓝汁分别和面团。最后揉到一起。
2、面团擀成面饼。2毫米厚。
3、用刀在一张面饼上刻出小猴的形状。
4、把多余的部分去掉。
5、放平底锅煎熟。(两个面一共煎了3分钟)
6、另一种面饼做成的气球,也同样放平底锅里煎熟。
7、摆盘。耗油做成拉气球的线。老抽做的眼睛、鼻子和嘴巴。(配一杯牛奶或者水果,简单的下午茶就OK啦)
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