陕西横山双城羊肉

2025-04-07 06:15:47

1、将羊肉切碎,在锅中加入适量水,然后慢火将切好的羊肉倒入锅中,待水温上升时,将羊肉捞出,把水倒出,在加入清水加入羊肉,小火慢炖。

2、等水开时轻轻用勺子要舀去上在的白色泡沫,然后继续盖住锅盖,过上几分钟在舀一次上面的泡沫。

3、最后将切好的葱 姜 辣椒 花椒 大谁枥珏宙盐等一同放入锅中,调至小火慢炖,过上一个小时一锅美味的陕西横山炖羊肉就好了,然后在加上的香菜,看上去色香味美,真是美味极了。

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