什么食物对肝脏好

1、食醋食醋有养肝、健胃、杀菌及解毒的功效，烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收，

2、蜂蜜蜂茁茌拿逝蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖易于肝细胞吸收，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的存储，可提高机体的抗感染能力，具有养肝和保护肝脏的功能。

3、枸杞《本草纲目》中记载“枸杞，补肾生精，养肝......明目安神，令人长寿."枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾的功效，枸杞可以用来泡酒，泡茶，煮粥食用。

4、猪血猪血不仅有解毒清肠，美容养颜的作用，还有补中益气，滋阴养肝的功效，但湿热痰滞者慎用。

5、大蒜大蒜可杀菌，能促进淋巴细胞增生，增强肝脏中解毒酶的活性。

6、红枣红枣有补血养肝的作用，可以补肝血，适合肝血不足的人。