土豆炖排骨的家常做怎么做
1、排骨焯水加入生姜与葱段。
2、土豆切成滚刀块青辣椒切大点。
3、在锅中放入蒜瓣、生姜片、葱段加入豆瓣酱炒出红油。
4、倒入排骨翻炒加入生抽蚝油翻炒均匀。
5、加入盐、白糖盖上锅盖煮40分钟。
6、加入土豆，盖上锅盖再炖10分钟即可。
7、总结如下。
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1、排骨焯水加入生姜与葱段。
2、土豆切成滚刀块青辣椒切大点。
3、在锅中放入蒜瓣、生姜片、葱段加入豆瓣酱炒出红油。
4、倒入排骨翻炒加入生抽蚝油翻炒均匀。
5、加入盐、白糖盖上锅盖煮40分钟。
6、加入土豆，盖上锅盖再炖10分钟即可。
7、总结如下。