家常菜——蘑菇汤
1、白玉菇、蟹味菇洗净沥干水分,香菇洗净切片
2、锅里放油,放入姜片和葱段炒香
3、放入香菇翻炒
4、接着放入白玉菇和蟹味菇继续翻炒
5、取适量清水放入锅中,加料酒烧开
6、锅开后转小火煮30分钟左右,加盐调味,临出锅放枸杞(枸杞是为了点缀一下,也可以不放)
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