白切牛腱的做法
1、将金钱腱清洗干净备用
2、准备辅料
3、将所有准备好的食材放入冷水煮开,倒入少许黄酒,煮开后撇掉浮沫转小火炖一个半小时
4、煮好后捞出牛腱放凉后再切片,如果热的时候切肉会散掉的。
5、另外用烧牛腱的汤煮了咖喱粉丝汤,味道赞赞哒
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1、将金钱腱清洗干净备用
2、准备辅料
3、将所有准备好的食材放入冷水煮开,倒入少许黄酒,煮开后撇掉浮沫转小火炖一个半小时
4、煮好后捞出牛腱放凉后再切片,如果热的时候切肉会散掉的。
5、另外用烧牛腱的汤煮了咖喱粉丝汤,味道赞赞哒