早餐包——白芝麻面包
1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。
2、室温基本发酵50分钟。
3、分割成50g，一个滚圆。
4、将面团沾上白芝麻。
5、放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟。
6、发酵好后，在表面划上十字刀口。
7、放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟。
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1、将所有材料搅拌至表面光滑有弹性即可。
2、室温基本发酵50分钟。
3、分割成50g，一个滚圆。
4、将面团沾上白芝麻。
5、放入烤盘，以温度30℃，湿度80%发酵50分钟。
6、发酵好后，在表面划上十字刀口。
7、放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟。