自制红油辣条的做法

2025-04-11 14:48:35

1、腐竹在水里浸泡6个小时，浸泡好以后切大段。蒜切蒜末，小米辣切末

2、锅中加油烧热，放入腐竹段煎，小火煎至双面微黄，取出备用

3、锅中加油稍微加热后转小火，加入花椒和蒜末，炒出香味

4、依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒盐小米辣盐小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均匀后出锅

5、翻炒一会

6、完成

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