燕麦酥的做法
1、1. 色拉油称量好,放入容器中。
2、2. 加入细砂糖,搅拌至融化。
3、3. 磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。
4、4. 称量出50g即食燕麦。
5、5. 将燕麦倒入,搅拌均匀。
6、6. 低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。
7、7. 筛入粉类,切拌均匀成为面团。
8、8. 将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。
9、9. 在面糊表面刷一层蛋液,烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可。
10、燕麦酥成品图
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