香香脆脆的驴肉蒸饺

1、1.和面，一半热水，一半冷水，活出来的面软一点。

2、2.活面必须活到表面光滑，然后用干净的袋子装起来，一方面是为啦让面醒一个，另一方面是为啦防止面的表面变干。

3、3.用这个超前的省力气的料理机，把葱姜都打碎，还有萝卜，肉，真心是省劲不少。

4、4.肉也打碎啦备用。

5、5.把所有的调料都放在一起，顺时针的搅拌，让这些东西都混合在一起，中途也可以加适量的水，这样整出来的蒸饺咬下去会流出汤汁来。

6、6.水烧开蒸20分钟，就熟啦。

7、7.蒸啦啦两个篦子，美味哦。

8、8.摆盘开吃啦，配上自己做的腊八蒜，美味好吃。