十分钟超香海苔饭团

2025-04-22 18:32:02

1、米饭选糯一些的(放冷),依次倒入鸡蛋干碎(可不加),火腿碎,海苔碎,辣椒粉胡椒粉(按口味),酱油,最后淋香油。

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2、勺子翻搅米饭不一坨一坨为止,都均匀覆盖配料。

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3、舀一勺饭压匀在模具里,每个饭团放入煞耙颁婴虾仁2只,(没有可不加,或者替换成蛋黄小块、培根小块,肉松、叉烧或黄瓜条),再加入几小块芝士。放好里料后,再覆盖上米饭【压紧实】。 没有模具的直接把米饭搓成圆团塞入里料,捏紧实也可以。

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4、海苔片垫底 (不要也可以,我就图个好看,对口味影响不大)

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5、总结 1 其时我是分两次做 第一次加入鸡蛋干 第二次加火腿,主要是增加“脆”的口感,做的时候二选一即可。 2. 放不放里馅都可以,取决于你冰箱还剩什么 (蛋黄、肉松、叉烧或者黄瓜都OK),但是加一点【芝士】加热后爆浆我个人还蛮喜欢的。 3. 饭团不管有没有模具,一定要捏紧。 4.关于存放 隔夜的需要覆盖保鲜膜冷藏

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6、开吃

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