鸡公煲的做法

2025-03-21 21:23:43

1、鸡腿、鸡翅剁块,放入碗中,加入适量料酒、一勺海鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺盐,抓匀腌制半小时

鸡公煲的做法

2、锅中加油,放入鸡肉块,翻炒至变色,加入葱、姜、干辣椒、花椒,翻炒均匀

鸡公煲的做法

3、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀,加一勺甜面酱,适量白糖,翻炒均匀

鸡公煲的做法

4、加入一听啤酒,盖盖中火焖15分钟

鸡公煲的做法

5、加香菇、洋葱、西芹、青椒,盖盖焖5分钟

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6、最后再撒点青红椒、香菜,即可

鸡公煲的做法

7、鸡公煲的做法成品图

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