鸡蛋煎饼怎么做
1、将洗净的土豆削皮,切成丝,过水沥干。
2、起锅烧油,倒入土豆丝,翻炒至熟即可出锅备用。
3、准备一个碗,在碗中倒入面粉,加温水,用筷子搅拌至粘稠。
4、在锅中刷一层油,倒入面粉液,用铲子刮开成圆状。
5、打入一个鸡蛋,撒上葱花,鸡蛋凝固翻面,在面饼上放上炒好的土豆丝即可。
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1、将洗净的土豆削皮,切成丝,过水沥干。
2、起锅烧油,倒入土豆丝,翻炒至熟即可出锅备用。
3、准备一个碗,在碗中倒入面粉,加温水,用筷子搅拌至粘稠。
4、在锅中刷一层油,倒入面粉液,用铲子刮开成圆状。
5、打入一个鸡蛋,撒上葱花,鸡蛋凝固翻面,在面饼上放上炒好的土豆丝即可。