铁板豆腐的做法

2025-03-14 00:59:54

1、豆腐切片,香葱切丁。

铁板豆腐的做法

2、鸡蛋,清水。以上调料,葱花,料酒,少许面粉。搅拌均匀。

铁板豆腐的做法

3、将豆腐片,浸入蛋液。

铁板豆腐的做法

4、电饼档,热油。均匀。

铁板豆腐的做法

5、将豆腐片均匀蘸烤肉酱。

铁板豆腐的做法

6、蘸烤肉酱的豆腐放入电饼档。

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7、注意拿铲子小心翻面,煎至金黄!撒入香葱,继续煎。

铁板豆腐的做法

8、可以撒入葱花,香菜等调味品。

铁板豆腐的做法

9、剩下的蛋液,也不能浪费,可以脑洞大开的,将豆腐和蛋液倒入一起煎,更入味。个人觉得比上面那个好吃!

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