夏季美容早餐__黄瓜油条鸡蛋汤
1、准备食材:黄瓜、油条、鸡蛋。
2、油条撕成两半(做油条时是两条粘合在一起的,就从粘合处撕开)。切成3至4厘米长的段
3、将油条放入锅内,开小火翻炒下,炒干油条中的水份。备用
4、黄瓜洗净切成10厘米左右的段,将每段对剖成两份,再将毎份切成2毫米的厚片。
5、鸡蛋打入碗中加少讦盐,打散。
6、锅内加入食用油,开火,油烧至6成热,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋定型后划散。
7、加入黄瓜一起翻炒,炒半分钟左右,加入400毫升左右开水,加入白糖、盐,调匀后一起煮。
8、煮至黄瓜变软关火。倒入炒过的油条,将油条浸入汤中,全部倒入碗中。美味营养又养颜的夏天消暑早餐就可以享用了。
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