怎样炖大骨头好吃呢

2025-03-17 01:42:08

1、猪大骨洗净,冷水下锅,焯水捞出洗净

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2、锅中烧油,放白糖,炒至枣红色,放入大骨头,翻炒上色,放酱油、水,没过食材

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3、放葱姜、八角、老抽、盐,盖上盖子,炖四十分钟即可出锅

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